C’est l’histoire de ….

… deux amis.

L’un impulsif, l’autre plus pondéré. L’un méticuleux, l’autre ingénieux.

Tous les deux très doués, mais chacun dans leur domaine.

Antoine est charcutier de métier, passionné par ce qu’il fait. Il est toujours à la recherche d’un bon petit plat pour réjouir nos papilles. Un aliment ordinaire devient un plat raffiné. Parce que manger oui, mais surtout manger bien/bon. Monter sa charcuterie a toujours été son objectif. Et c’est avec enthousiasme et détermination qu’il donne vie à son rêve.

Thibaut est un vrai chat : il a déjà eu plusieurs vies professionnelles. Il a été chef de projet, responsable innovation, responsable logistique dans l’aéronautique et l’informatique.  C’est également un bricoleur de génie, capable d’optimiser l’espace, d’agencer, de réparer… C’est à lui que nous devons le vent de fraicheur en boutique. D’une famille de primeurs, c’est également un fin gourmet qui saura vous guider dans vos découvertes gourmandes.

Ils se retrouvent néanmoins sur plusieurs points : ils sont perfectionnistes et adorent relever des défis. C’est donc tout naturellement qu’au détour d’une conversation sur leur avenir professionnel ils ont envisagé de s’associer.

Antoine est accompagné, au laboratoire de production, par une équipe qui s’applique dans la réalisation des produits, pour le plaisir des yeux autant que des papilles. Thibaut est accompagné, en boutique, par une équipe qui a à cœur de vous présenter nos produits et de vous servir.